Juni 2018

I juni njöt vi av sommaren!

Stockrosorna blommade.
Midsommartårtan.
Exceptionell körsbärsskörd! Mer än vi kunde plocka.
Laxmacka med egen nyskördad sallad och dill gick nu att göra!
Färgsporren trivdes på innergården.
Flädersaften tillverkades och det blev så mycket att vi fortfarande har kvar nu i december!
Pionerna blommade och vi fick den största jordgubbsskörden hittills.
De första chilifrukterna skördades (från vänster: aji lemon drop, jalapeño lemon spice och habanero lemon).

Odling – bilduppdatering

Det har varit så mycket att stå i de senaste veckorna, eller till och med månaderna. Henrik har nytt jobb, jag har pluggat och jobbat samtidigt och vårt bröllop i augusti tar naturligtvis mycket tid att planera inför.

Det som är positivt är att även om vi inte har hunnit bygga eller renovera så har mycket i trädgården klarat sig själv. Det växer på! Och Henrik har faktiskt ändå hunnit bygga en hylla i växthuset så att utrymmet utnyttjas lite bättre.

De flesta tomatplantor har fått frukt, här är några av de vackraste:

Tigerella

Indigo blue berries

Många av paprika-chiliplantorna är också på gång:

Bolivian Rainbow

Brazilian starfish

Paprika Klari baby cheese

Vi har skördat från en planta, Black Hungarian, och använt i mellanösternsk matlagning. Funkade toppen! Ganska lik jalapeño i smaken. (Till denna måltid skördade vi även mynta som också användes till måltidsdryck på citron och mynta som vi serverades varenda dag i Jordanien, underbart!)

Black Hungarian

Den ena sortens slanggurka (Xin Tai) har fått komma ut i växthuset:

Lite små ännu – hoppas att de växer!

Och från pallkragen kan vi nu varje dag skörda rädisor, bladsallad och dill!

Rädisa ”Sparkler”

Dill ”Bouqet”, bladsallad ”Merlot”och isört.

Vi är även självförsörjande på basilika ”Genovese” (storbladig) men jag fick ingen bild på den idag. Oerhört god dock, har fått följa med i många lunchlådor till jobbet hittills.

Sommarväder

Alla paprika- och chiliplantor har kommit ut i växthuset igen och de första frukterna börjar komma. Jag har sått i pallkragen och satt ut de 4 squashplantorna jag fick av min kollega. Jag ska täcka över dem. Jag hoppas att de överlever. Om de inte gör det har jag ju sått spaghettipumpa och jag har fröer till två sorters squash kvar att så. Mellan plantorna har jag sått ringblommor. I rader i resten av pallkragen finns nu rädisa, morot, dill, isört och bladsallad. Spännande!

Henrik har laserat utemöblerna och sen ville Alexandra bada.