Chili och paprika 2019

Idag, 1 januari, sådde jag alla chili- och paprikafrön för 2019. Normalt sett brukar jag ta de långsamma chilisorterna först och vänta några veckor med de snabbare och paprikan. Kände att jag inte riktigt orkar sprida ut det i år utan ville ha det gjort.

CHILI

  • Naga viper purple
  • Naga viper red
  • Naga morich chocolate
  • Habanero dulce
  • Habanero lemon
  • Habanero orange
  • Jamaican bell
  • Fish pepper
  • Jalapeño
  • Jalapeño giant
  • Padron
  • Trinidad moruga scorpion
  • Lombardo
  • Poblano
  • Hungarian yellow wax
  • Anaheim
  • Sarit gat
  • Cayenne
  • Bird’s eye
  • Aji lemon drop
  • Aji mango
  • Black Hungarian
  • Salvo long yellow thai
  • China red star
  • Tabia Lombok-Bali
  • 7 pot defcon
  • (Kommer även så bhut jolokia peach när jag tagit hand om fröerna från den.)

PAPRIKA

  • Klari baby cheese
  • Yolo wonder
  • Golden calwonder
  • Yesil Tatli
  • Lipstick
  • King of the north

Jag har nu sått alla sorter jag hade hemma istället för att tänka på hur många plantor jag får plats med. Jag har två tankar bakom det. Dels skulle jag vilja fixa ett större utrymme (har börjat titta lite på tunnelväxthus) att odla i, dels börjar vissa fröer bli gamla och jag vill förnya mitt förråd. Jag vet inte heller hur många sorter som kommer att ta sig och de sorter vi faktiskt använder varje år kommer få platsprioritet.

Men skönt att ha detta gjort och att ha inlett odlingssäsong 2019!

Juni 2018

I juni njöt vi av sommaren!

Stockrosorna blommade.
Midsommartårtan.
Exceptionell körsbärsskörd! Mer än vi kunde plocka.
Laxmacka med egen nyskördad sallad och dill gick nu att göra!
Färgsporren trivdes på innergården.
Flädersaften tillverkades och det blev så mycket att vi fortfarande har kvar nu i december!
Pionerna blommade och vi fick den största jordgubbsskörden hittills.
De första chilifrukterna skördades (från vänster: aji lemon drop, jalapeño lemon spice och habanero lemon).

Snöiga mars

Kom just hem från semester i Costa Rica. Där var det 32 grader varmt. I Sverige är det snö. Och det fortsätter snöa. Jag var på jakt efter roliga fröer i Costa Rica men blev besviken på grönsaksutbudet. Vilda djur och djungelväxter fanns det gott om dock. Fick endast med mig några vattenmelonfrön och en fröpåse med nån sorts blomma.

Nåväl. Här hemma väntar vi på att duschdörren ska tillverkas (måttbeställd från Vetro) och levereras. Chilin och och paprikan är omskolad för första gången och tomat och gyllenbär är nyss sådda. Det var svårt och välja sorter men det blev dessa tio sorters i år:

Green zebra, Costoluto Genovese, Golden bumblebee, Café Bulé, Tigerella, gul Brandywine, röd Oxheart, Ildi, Dina och Zlatava.

Imorgon tänkte jag så luktärter.

Tulpanerna börjar titta upp så jag måste försöka se till att rådjuren inte tar dem. Bilder från hur det ser ut här just nu:

Billy vill helst inte vara ute men går ut när jag går ut.

Jordgubbslandet

Översikt odling 2018

Håller på att gå igenom vilka fröer som ska köpas, vilka jag redan har och vilka plantor som har övervintrat. Två av de fem chilisorterna jag sådde 1 januari har grott nu! Aji pineapple och Frontera sweet.

Övervintrat (förutom några örtväxter, endast chili):

  • Tabasco
  • Habanero lemon
  • Habanero orange
  • Chocolate cherry
  • Bolivian rainbow
  • Naga viper
  • Aji lemon drop

Har eller ska sås:

Chili

  • Frontera sweet
  • Aji pineapple
  • Aji mango
  • Bhut Jolokia peach
  • Rocoto Costa Rican red
  • China red star
  • Jalapeño giant
  • Jalapeño lemon spice
  • Monkey face red
  • Padron
  • Black Hungarian

Paprika:

  • King of the north
  • Yolo wonder
  • Yesil Tatli

Pumpa/squash:

  • Golden zucchini
  • Black beauty
  • Spaghettipumpa
  • Halloweenpumpa (vet ej sort, tog från köpt pumpa i höstas)

Gurka:

  • Tanja
  • Suyo Long

Övrigt:

  • Tomat, ej bestämt sort
  • Dill Tetra
  • Basilika Genovese
  • Rucola
  • Bataviasallat Concept
  • Bataviasallat Merlot
  • Morot, ej bestämt sort
  • Rädisa Cherry Belle, Plum purple och Sparkler
  • Spenat Nores
  • Persilja Moss Curled
  • Solros Kong
  • Luktärt, ej bestämt sort
  • Gyllenbär Goldie

 

Chili 2018

Nu är de första fem chilisorterna i jorden. Jorden kändes märklig, den var blöt och luktade lite underligt. Jag blötlade inte de här fröna heller men borde inte vara något problem. Det har gått 8 dagar och inget har tittat upp så vi får se hur det går.

Aji mango, Aji pineapple, Rocoto Costa Rican red, Frontera sweet och Bhut jolokia peach

Oktober, oktober, oktober

Måndag i mitten av oktober. Vi har kämpat på i helgen. Pallkragen är rensad och redo för att sätta vitlök. Några av chiliplantorna i växthuset har tagits in för övervintring. Jag har gjort dessertsås, två på mango och aji lemon drop och två på mango och habanero lemon.

Tulpanrabatterna är väl det som är mest akut nu eftersom lökarna väntar. Vi håller ju på att gräva upp en rabatt för att göra den betydligt smalare och ha gräsmatta istället, för att få det mer prydligt och lättskött. Men det tar tid. Så här långt har vi kommit nu:

Det är ca 2x3m, 6 kvm, som ska bli gräsmatta och i den bakre kanten ska det bli tulpanrabatt.

Vi har fått färdigt det lilla brunnslocket och Lova har planterat ljung i krukan vid ingången.

Vi har köpt mer olja och Alexandra har hjälpt mig olja bänkskivan till tvättstugan.

Och så har säsongens första kakelugnseldning ägt rum.

Chilin hittills

Några av chilisorterna har mognat. Vi har smakat på Habanero dulce, Chocolate cherry, Bolivian rainbow, Jalapeño (okänd ”normalsort”), Jalapeño conchos och den jag trodde var Brazilian starfish men som inte är det. Fick en röd frukt som var lik Brazilian starfish men av fröna blev det en orange frukt med annan form.

Habanero dulce. Ljusare i verkligheten.

Chocolate cherry

Okänd sort, ev. korsning med Brazilian starfish.

Jalapeño conchos och ”vanlig” jalapeño

7 pot defcon (ej smakat)

Naga viper purple (ej smakat)

Chocolate cherry och habanero dulce blev goda när vi gratinerat dem. Milda. Jalapeñon är inlagd men tyckte att den var lite för mild. Annars god. Brazilian starfish-hybriden har vi använt flera gånger i grytor och pastasåser, den är ganska mild men fruktig. Ska bli kul att testa de starka 7 pot defcon och Naga vipern, deras färger är otroliga!

Så till Bolivian rainbow. Jag fick ingen bild på regnbågen. I början var alla frukter lila, nu är alla frukter röda. Men mellan det hade plantorna lila, orangea, gula och röda frukter. Superfin. Dock inte särskilt god (testade på pizza). Så det är och förblir en prydnadschili.

Bolivian rainbow

Kvar att mogna nu är habanero orange och lemon, Aji lemon drop, Jamaican bell och Trinidad scorpion.

 

Odling – bilduppdatering

Det har varit så mycket att stå i de senaste veckorna, eller till och med månaderna. Henrik har nytt jobb, jag har pluggat och jobbat samtidigt och vårt bröllop i augusti tar naturligtvis mycket tid att planera inför.

Det som är positivt är att även om vi inte har hunnit bygga eller renovera så har mycket i trädgården klarat sig själv. Det växer på! Och Henrik har faktiskt ändå hunnit bygga en hylla i växthuset så att utrymmet utnyttjas lite bättre.

De flesta tomatplantor har fått frukt, här är några av de vackraste:

Tigerella

Indigo blue berries

Många av paprika-chiliplantorna är också på gång:

Bolivian Rainbow

Brazilian starfish

Paprika Klari baby cheese

Vi har skördat från en planta, Black Hungarian, och använt i mellanösternsk matlagning. Funkade toppen! Ganska lik jalapeño i smaken. (Till denna måltid skördade vi även mynta som också användes till måltidsdryck på citron och mynta som vi serverades varenda dag i Jordanien, underbart!)

Black Hungarian

Den ena sortens slanggurka (Xin Tai) har fått komma ut i växthuset:

Lite små ännu – hoppas att de växer!

Och från pallkragen kan vi nu varje dag skörda rädisor, bladsallad och dill!

Rädisa ”Sparkler”

Dill ”Bouqet”, bladsallad ”Merlot”och isört.

Vi är även självförsörjande på basilika ”Genovese” (storbladig) men jag fick ingen bild på den idag. Oerhört god dock, har fått följa med i många lunchlådor till jobbet hittills.

Fullt kök

Det hade varit shortsväder idag om det inte blåst iskalla och hårda vindar. Strålande solsken. Men jag har inte vågat sätta ut krukorna i växthuset, är för rädd att paprika- och chiliplantorna ska knäckas av vinden på vägen dit eller in. Så nu ser det ut såhär i köket:

Och så kommer det se ut tills det slutar blåsa och natt-temperaturerna blir högre.

Växter i mars

Vintergäcken, snödropparna och krokusarna är på full gång utomhus nu. Att få se de fina Pickwick-krokusarna (tillsammans med några helt lila som jag inte minns namnet på) blomma upp är härligt! Vi satte ju dem hösten 2015.

Krokus Pickwick

Krokusvy

Dessutom är både hyacinter och tulpaner på väg upp med sina blad.

Här inomhus såddes chilin och paprikan i januari och 4 mars sådde vi årets tomater. Dessa chilisorter har vi i år:

  • Habanero lemon
  • Habanero orange
  • Habanero dulce
  • Brazilian starfish
  • Jamaican bell
  • Naga viper purple
  • Trinidad scorpion
  • 7 pot defcon
  • Chocolate cherry
  • Bolivian rainbow
  • Jalapeño
  • Jalapeño conchos
  • Aji lemon drop
  • Tabasco
  • Cayenne
  • Black Hungarian

Och dessa paprikasorter:

  • Golden calwonder
  • California wonder
  • Lipstick
  • Klari baby cheese
  • Okänd (röd) spetspaprika

De utvalda tomatsorterna för 2017 är:

  • Naranja
  • Principe Borghese
  • Red pearl
  • Tigerella
  • Sun baby
  • Indigo blue berries
  • Sibirjak
  • Dina
  • Samt Tiny Tim som Lova har fått så för att ha i sitt fönster

De fyrkantiga, svarta krukorna vi odlar chili, tomat och paprika i, kommer från professionalgrow.se. De har bra storlekar och bra priser.

Vi har hittills även sått kolibrimynta, purjolök (Axima) och basilika. Provade också tomatillo för första gången men de har inte grott så de kanske behöver sås om.

Paprika- och chiliplantor i fönstret

Tomaterna en vecka efter att de grott