Chilin hittills

Några av chilisorterna har mognat. Vi har smakat på Habanero dulce, Chocolate cherry, Bolivian rainbow, Jalapeño (okänd ”normalsort”), Jalapeño conchos och den jag trodde var Brazilian starfish men som inte är det. Fick en röd frukt som var lik Brazilian starfish men av fröna blev det en orange frukt med annan form.

Habanero dulce. Ljusare i verkligheten.
Chocolate cherry
Okänd sort, ev. korsning med Brazilian starfish.
Jalapeño conchos och ”vanlig” jalapeño
7 pot defcon (ej smakat)
Naga viper purple (ej smakat)

Chocolate cherry och habanero dulce blev goda när vi gratinerat dem. Milda. Jalapeñon är inlagd men tyckte att den var lite för mild. Annars god. Brazilian starfish-hybriden har vi använt flera gånger i grytor och pastasåser, den är ganska mild men fruktig. Ska bli kul att testa de starka 7 pot defcon och Naga vipern, deras färger är otroliga!

Så till Bolivian rainbow. Jag fick ingen bild på regnbågen. I början var alla frukter lila, nu är alla frukter röda. Men mellan det hade plantorna lila, orangea, gula och röda frukter. Superfin. Dock inte särskilt god (testade på pizza). Så det är och förblir en prydnadschili.

Bolivian rainbow

Kvar att mogna nu är habanero orange och lemon, Aji lemon drop, Jamaican bell och Trinidad scorpion.

 

Odling – bilduppdatering

Det har varit så mycket att stå i de senaste veckorna, eller till och med månaderna. Henrik har nytt jobb, jag har pluggat och jobbat samtidigt och vårt bröllop i augusti tar naturligtvis mycket tid att planera inför.

Det som är positivt är att även om vi inte har hunnit bygga eller renovera så har mycket i trädgården klarat sig själv. Det växer på! Och Henrik har faktiskt ändå hunnit bygga en hylla i växthuset så att utrymmet utnyttjas lite bättre.

De flesta tomatplantor har fått frukt, här är några av de vackraste:

Tigerella
Indigo blue berries

Många av paprika-chiliplantorna är också på gång:

Bolivian Rainbow
Brazilian starfish
Paprika Klari baby cheese

Vi har skördat från en planta, Black Hungarian, och använt i mellanösternsk matlagning. Funkade toppen! Ganska lik jalapeño i smaken. (Till denna måltid skördade vi även mynta som också användes till måltidsdryck på citron och mynta som vi serverades varenda dag i Jordanien, underbart!)

Black Hungarian

Den ena sortens slanggurka (Xin Tai) har fått komma ut i växthuset:

Lite små ännu – hoppas att de växer!

Och från pallkragen kan vi nu varje dag skörda rädisor, bladsallad och dill!

Rädisa ”Sparkler”
Dill ”Bouqet”, bladsallad ”Merlot”och isört.

Vi är även självförsörjande på basilika ”Genovese” (storbladig) men jag fick ingen bild på den idag. Oerhört god dock, har fått följa med i många lunchlådor till jobbet hittills.